楚天都市報訊 記者李剛
  由湖北省烹飪酒店行業協會、武漢晨報、楚天都市報、湖北電視臺體育頻道、楚天交通廣播、騰訊大楚網等聯合主辦,參茸勁酒冠名支持的第二屆“參茸勁酒·湖北蝦蟹節”,其“龍蝦美食篇”活動,已在湖北全境近5000家特約餐飲機構展開。
  各餐飲機構參評十大龍蝦菜品的菜式,以及推出的特色菜品,經評定後,將收錄於《勁酒湖北美食地圖指南》,以供廣大好吃佬選擇參考。
  勁酒美食評鑒團
  現場品評龍蝦美食
  進入龍蝦上市季節,參茸勁酒·湖北蝦蟹節“湖北十大龍蝦菜品”初選工作,既已全省啟動。針對初選入圍的龍蝦菜品,勁酒美食評鑒團展開了現場評鑒。各餐飲機構大廚紛紛表示,其報名參選的龍蝦菜品,無論從主輔料選材搭配、味型口感、營養健康等各個角度評判,都是經過消費市場檢驗的,都是旺菜狠菜,絕對經得起美食評鑒團和廣大美食愛好者挑剔的眼光。截至發稿,美食評鑒團已先後造訪潛江老字號蝦城、鑫小城故事京漢店、清山七號口味餐廳建一店、漢陽小李子蝦城等多家餐飲機構,就各道參評菜式如“油燜大蝦”、“咖喱檳榔蝦”、“蒜蓉蝦”、“乾炒清水蝦”、“極品蒸蝦”以及各店湖北特色菜品,分別從食材、口感、味型、擺盤和性價比等多方面評品,並現場給出了評分。
  7月下旬,勁酒美食評鑒團將走進武漢、江夏、黃陂等多個區域的餐飲美食機構,舉行龍蝦美食與參茸勁酒的評鑒活動。歡迎廣大讀者報名參與。您可以通過官網http://whctyd.com/ad/xx/報名,掃二維碼微信報名,也可以將您的姓名、年齡、性別和手機號發送至806425916@qq.com。蝦蟹節將按照報名的先後次序,抽選通知報名者,確定各位參加勁酒美食評鑒會的場次、時間和酒店地點。參加評鑒會活動的讀者,均贈送參茸勁酒禮品一份。廣大美食愛好者也可以向“參茸勁酒·湖北蝦蟹節”微信賬號,推薦您所心儀的龍蝦菜品。
  夏天吃蝦
  參茸勁酒冰著喝很爽
  部分受訪讀者認為,夏天吃小龍蝦,可以把參茸勁酒“冰到喝蠻舒服”。中國烹飪大師雷老師介紹,參茸勁酒有一項突出的保健功能就是抗疲勞,冰鎮之後的參茸勁酒,能帶給飲用者很好的口感,在夏季高溫天氣里,吃龍蝦菜配參茸勁酒,是一種不錯的組合!
  在蝦蟹節特約餐飲機構,您不僅能夠品嘗到冰鎮參茸勁酒,各店還開展有“參茸勁酒天天送”、“玩轉二維碼天天有大獎”等活動,比如在清山七號就有消費參茸勁酒送特色菜品,漢陽小李子蝦城品參茸勁酒抽龍蝦菜品等活動。各酒店餐廳表示,蝦蟹節期間龍蝦菜品的消費量創下同期新高,冰鎮的參茸勁酒受到消費者追捧。針對於此,參茸勁酒表示,各店參茸勁酒庫存隨時補貨配齊,要讓每一位關註蝦蟹節的朋友,在消費龍蝦美食的同時,都能夠品嘗到參茸勁酒。美食美味搭配出的享受,就是參茸勁酒·湖北蝦蟹節在夏天裡帶給大家的歡樂!
  (原標題:圖文:勁酒美食評鑒團品評湖北十大龍蝦菜品)
創作者介紹

北海道

xk94xkywkc 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()